Desa Banjarsari Wetan Kecamata Dagangan Provinsi Jawa Timur Indonesia slbnbanjarsariwetan@gmail.com (0351) 493719/ 081330651175

MENYEMBELIH SAPI DAN KAMBING: KELUARGA BESAR SLBN BANJARSARI WETAN MERAYAKAN IDUL KURBAN BERSAMA

Penyembelihan hewan kurban dibantu oleh warga sekitar

Idul Adha adalah sebuah hari raya dalam agama Islam. Hari raya Idul Adha disebut juga Idul kurban, yaitu ketika Nabi Ibrahim bersedia mengorbankan putranya Isma’il sebagai wujud kepatuhan terhadap Allah SWT. Sebelum Ibrahim mengorbankan putranya, Allah menggantikan Ismail dengan domba. Untuk memperingati kejadian ini, hewan ternak disembelih sebagai kurban setiap tahun. Di Indonesia sendiri, hewan ternak yang dikurbankan adalah sapi atau kambing.

SLBN Banjarsari Wetan, merayakan Idul Adha pada hari Kamis, 29 Juni 2023. Alhamdulillah pada tahun ini, sekolah mendapatkan satu ekor sapi dan delapan ekor kambing, tetapi empat ekor kambing kita berikan untuk sekolah-sekolah (luar biasa) yang tidak mendapatkan hewan kurban. “Alhamdulillah untuk keluarga besar SLBN Banjarsari Wetan dan warga sekitar sudah tercukupi, untuk beberapa ekor kambing memang kita berikan ke SLB yang belum mendapatkan hewan kurban pada sampai hari pelaksanaan kurban agar mereka juga bisa merayakan idul Adha disekolah masing-masing.” ujar Handik Indarwati, M.Pd selaku kepala SLBN Banjarsari Wetan.

Semua guru dan siswa bersatu padu menyiapkan masakan untuk disantap bersama

Kegiatan penyembelihan hewan kurban di SLBN Banjarsari Wetan dimulai pukul delapan pagi. Karena ada beberapa guru yang masih menyiapkan segala sesuatunya terlebih dahulu dirumah setelah shalat Ied. Setelah spenyembelihan hewan kurban dimulai, bapak/ibu guru yang bertugas langsung menuju posnya masing-masing. Ketua panitia Kurban, Qurrotul A’yuun, S.Pd selain menyusun panitia Idul Adha dan daftar penerima hewan kurban juga telah menyusun menu masakan yang akan disajikan selepas pemotongan hewan kurban selesai. Untuk menu masakan yang akan di santap siswa, guru dan warga sekitar adalah sate dan gule. Untuk olahan daging sapi akan dibuat dendeng dan bakso untuk anak-anak asrama yang tidak makan sate atau gule. Semua bumbu olahan sudah disiapkan tinggal menggiling daging di tempat penggilingan.

Sate masih menjadi menu unggulan dan wajib dalam merayakan kegiatan Idul Adha

Sekitar jam dua siang semua kegiatan sudah selesai. Semua siswa dan warga sekitar sudah makan bersama dan mendapatkan daging kurban untuk dibawa pulang. Terimakasih untuk para donatur yang telah menyumbangkan hewan kurbannya di sekolah kami, sehingga kami bisa merayakan Idul Adha bersama-sama. Semoga Allah swt menerima ibadah qurban bapak ibu sekalian dan membalasnya dengan pahala yang berlipat serta kebaikan dan keberkahan untuk kita semua.

Leave a Reply

Your email address will not be published.